BROWNIES

Par Smab le mercredi 19 mars 2008, 07:07 - dessert - Lien permanent

brownies

Ingrédients :
140 g de beurre
4 œufs
340 g de sucre
1 cc d’extrait de vanille
1 pincée de sel
80 g de cacao en poudre
140 g de farine
110 g de cerneaux de noix ou de noix de pécan
1 moule 25 x 25 x 5 cm. tapissé d’aluminium beurré

• Préchauffez le four à 170°.
• Faites fondre le beurre et laissez refroidir. Travaillez les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’il blanchisse. Ajoutez le beurre et la vanille.
• Tamisez ensemble le sel, le cacao et la farine puis incorporez-les à la préparation. Mélangez, ajoutez les noix. Versez la pâte dans le moule. Mettre à cuire 40-45 min. (en fin de cuisson la pointe du couteau ne doit pas ressortir complètement sèche).
• Sortez le gâteau serti de sa feuille d’aluminium et posez-le sur une grille, une fois refroidi découpez en 16 parts.

Téléchargez la fiche cuisine -> ou

Commentaires

1. Le mercredi 19 mars 2008, 07:19 par dom

Très heureux anniversaire.
Je t'aime.

2. Le mercredi 19 mars 2008, 08:08 par JM

C'est vrai que je n'ai rien posté comme commentaires sur ce blog mais étant novice en cuisine, je ne me lasse pas de visiter ce blog qui ravit mon estomac à chaque fois !
Bon anniversaire !!
(Y a pas de raison que j'oublie la personne qui nous fait baver, saliver en nous proposant des recettes de cuisines aussi appétissantes les unes que les autres :) ).