CONFITURE DE FRAMBOISES
Par Smab le dimanche 24 août 2008, 15:45 - conserves - Lien permanent
Ingrédients (pour 7 pots) :
1.5 kg de framboise
1.5 kg de sucre
• Dans un faitout, verser les framboises, ajouter le sucre et mélanger. Couvrir et mettre de côté pendant 4 à 5 heures ou une nuit.
• Faire cuire à feu vif en remuant pendant 20 à 25 minutes.
• Verser quelques gouttes sur une assiette froide pour vérifier la cuisson. Écumer si nécessaire et mettre en pots.
Commentaires
Elles sont délicieuse !!! le pot a déjà bien souffert !