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Ingrédients :
300 g de jambon blanc
300 g de thon au naturel
20 cl de crème fraîche
50 g de beurre
le jus de 2 citron
1 petite botte de ciboulette ciselée

• Mixer l'ensemble des ingrédients 20 à 30 secondes.
• Mettre au frais pendant au minimum 6h dans un petit saladier.
• Servir à l'apéritif sur des toasts.

PS : Il est possible de remplacer la crème et le beurre par un fromage frais du type St Môret ou Chavroux.

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