PISSALADIERE

Par Smab le mercredi 04 juillet 2012, 14:37 - plat - Lien permanent

pissaladière
Ingrédients pour 1 plaque :
1 pâte à pizza
1 kg d'oignon
Olives noires
Anchois
Poivre et sel

• Préchauffez le four Th 7 (210°C).
• Émincez les oignons et les faire revenir sans coloration dans une sauteuse avec de l'huile d'olive. Assaisonnez avec le poivre et un peu de sel.
• Étalez la pâte et garnir avec les oignons. Disposez dessus les filets d'anchois et les olives émincées.
• Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
• Servez chaud ou tiède avec une bonne salade verte.

Téléchargez la fiche cuisine -> ou

Commentaires

1. Le mercredi 04 juillet 2012, 23:43 par Franck

J'en ai fait une il y a quelques jours mais à la différence de cette recette, j'ai rajouté une bonne rasade de vinaigre de vin dans la poele où fondaient les oignons ainsi qu'une grosse cuillère à soupe de moutarde forte.

Ça a rudement plu ;-)

2. Le jeudi 05 juillet 2012, 07:41 par mimi

Je fais tout pareil que toi et c'est très bon.