PIZZA AU JAMBON DE PAYS

Par Smab le dimanche 28 octobre 2012, 10:53 - plat - Lien permanent

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Ingrédients pour 1 pizza :
1 pâte à pizza
25 cl de sauce tomate
1 oignon émincé
6 tranches de jambon cru
6 cc de crème fraîche épaisse
2 œufs

• Préchauffer le four Th 7 (210°C).
• Étaler la pâte et garnir avec la sauce tomate et l'oignon. Faire cuire pendant 13 min
• Sortir la pizza du four, et disposer dessus les tranches de jambon, les œufs et la crème fraîche.
• Remettre au four pour encore 4 ou 5 minutes.
• Servir bien chaud avec éventuellement un filet d'huile d'olive.

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Commentaires

1. Le dimanche 28 octobre 2012, 13:33 par mimi

Pas très original le commentaire mais MIAM
J'ai jamais mis des oeufs sur mes pizzas, mais à essayer.

2. Le dimanche 28 octobre 2012, 15:38 par smab

Ça change un peu en effet de mettre un oeuf, mais il faut bien faire attention de ne pas trop le cuire (3-4 minutes maximum) sinon le jaune est dur et ce n'est plus très bon.