dimanche 28 octobre 2012

PIZZA AU JAMBON DE PAYS

pizza_jambon_pays.jpg
Ingrédients pour 1 pizza :
1 pâte à pizza
25 cl de sauce tomate
1 oignon émincé
6 tranches de jambon cru
6 cc de crème fraîche épaisse
2 œufs

• Préchauffer le four Th 7 (210°C).
• Étaler la pâte et garnir avec la sauce tomate et l'oignon. Faire cuire pendant 13 min
• Sortir la pizza du four, et disposer dessus les tranches de jambon, les œufs et la crème fraîche.
• Remettre au four pour encore 4 ou 5 minutes.
• Servir bien chaud avec éventuellement un filet d'huile d'olive.

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