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Ingrédients :
2 jaunes d'œufs
125 g de sucre
200 g de beurre fondu
250 g de farine
100 g de noisettes moulues
½ sachet de sucre vanillé
La pointe d’une cc de levure chimique

• Mélanger tous les ingrédients.
• Mettre la pâte au frais pendant 2-3 heures.
• Prendre de la pâte avec une petite cuillère, la rouler entre les mains et lui donner la forme d’un croissant.
• Disposer les croissants sur une tôle beurré.
• Faire cuire au four à 175°C (Th 6) environ 10 min.

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